Торт "Микадо"!!

Name: Торт "Микадо"!!
Ingredients: Для теста:; сливочного масла; сметаны; яйца; сахара; соды; муки; Для крема:; сливочного масла; молока; сахара + ванильный сахар (пакетик); кукурузного крахмала; вареной сгущенки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мисс Счастье!!💚 ✈

Нежнейший в меру сладкий торт с шелковистыми кремом!!

Ингредиенты

Для теста:

сливочного масла 200 г

сметаны 200 г

яйца 3

сахара 200 г

соды 1 ч. л.

муки 650-700 г

Для крема:

сливочного масла 200 г

молока 1 литр

сахара + ванильный сахар (пакетик) 150 г

кукурузного крахмала 8 ст. л.

вареной сгущенки 1 банка

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Взбиваем масло с сахаром. Потом по одному вводим яйца. В сметану кладем соду, перемешиваем и тоже добавляем. Затем просеиваем муку, замешиваем тесто.

Делим тесто на-8 частей. Складываем в мешочки и отправляем в холодильник.

Крем: в кастрюлю с молоком добавляем сахар перемешанный с крахмалом. Ставим-на-огонь и постоянно помешивая венчиком доводим до кипения и до загустения. Затем-в эту горячую смесь добавляем сгущенку. Всё хорошо вымешиваем для однородности. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник остывать.

Достаем тесто. Раскатываем тонко на пергаменте. Придаем форму. Выпекаем при 180°С до золотистого цвета. Обрезки складываем в миску.

Взбиваем масло в пышную массу и по одной ложке добавляем в остывший крем. Хорошо перемешиваем. Собираем крем. На дно блюда кладем ложку крема, чтобы коржи не ползали. На-каждый корж кладем по 2 ст. л. крема и равномерно размазываем. Так собираем весь торт. Бока торта тоже обмазываем кремом.