Торт "Микадо"!!

Name: Торт "Микадо"!!
Ingredients: Для теста:; сливочного масла; сметаны; яйца; сахара; соды; муки; Для крема:; сливочного масла; молока; сахара + ванильный сахар (пакетик); кукурузного крахмала; вареной сгущенки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мисс Счастье!!💚 ✈

Нежнейший в меру сладкий торт с шелковистыми кремом!!

Ингредиенты

Для теста:
сливочного масла 200 г
сметаны 200 г
яйца 3
сахара 200 г
соды 1 ч. л.
муки 650-700 г
Для крема:
сливочного масла 200 г
молока 1 литр
сахара + ванильный сахар (пакетик) 150 г
кукурузного крахмала 8 ст. л.
вареной сгущенки 1 банка
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Взбиваем масло с сахаром. Потом по одному вводим яйца. В сметану кладем соду, перемешиваем и тоже добавляем. Затем просеиваем муку, замешиваем тесто.

Делим тесто на-8 частей. Складываем в мешочки и отправляем в холодильник.

Крем: в кастрюлю с молоком добавляем сахар перемешанный с крахмалом. Ставим-на-огонь и постоянно помешивая венчиком доводим до кипения и до загустения. Затем-в эту горячую смесь добавляем сгущенку. Всё хорошо вымешиваем для однородности. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник остывать.

Достаем тесто. Раскатываем тонко на пергаменте. Придаем форму. Выпекаем при 180°С до золотистого цвета. Обрезки складываем в миску.

Взбиваем масло в пышную массу и по одной ложке добавляем в остывший крем. Хорошо перемешиваем. Собираем крем. На дно блюда кладем ложку крема, чтобы коржи не ползали. На-каждый корж кладем по 2 ст. л. крема и равномерно размазываем. Так собираем весь торт. Бока торта тоже обмазываем кремом.

Обрезки измельчаем в крошку. Этой крошкой декорируем бока и верх торта. Отправляем на ночь, а лучше на сутки в холодильник. Торт готов!! Приятного!!!

...