Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Весенний суп с крапивой 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekvadora
Очень вкусный, яркий, а главное полезный суп. Готовила его впервые, очень переживала 🙃...
Ингредиенты
- Бульон 🥘
- Картофель 🥔
- Морковь 🥕
- Лук 🧅
- Крапива 🌿
- Соль
- Специи по вкусу
- Для подачи
- Яйцо 🥚
- Сметана 🥛
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель режем кубиком и отправляем в кипящий бульон (овощной, мясной. В моем случае утиный).
2
Нарезаем лук и морковь, обжариваем на сковороде. Отправляем в бульон к картофелю.
3
Листья крапивы промываем, заливаем кипятком на 2-3 минуты. Нарезаем и отправляем в бульон. Добавляем соль, специи по вкусу (у меня просто черный молотый перец). Варим ещё 2-3 минуты, снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настоятся минут 10.
4
Пока супчик отдыхает, отвариваем яйца. Чистим, режем по желанию (мелко, либо на две части). Подаем суп с яйцом и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
