Желейный десерт «Калейдоскоп»

Замачиваем желатин. Для удобства, чтобы не высчитывать пропорции, лучше замочить каждый пакетик отдельно и по очереди их нагревать.

Вкусы соков или смузи могут быть любые, или пищевой краситель, кому что нравиться. Сливки смешиваем с сахаром, сладость регулируйте сами и смешиваем с желатином, переливаем в форму и отправляем в холодильник застывать на пару часов. Измельчаем блендером киви, так же добавляем по вкусу сахар и потом желатин. И так же поступаем с каждым соком.

Когда все застынет, достаём из форм и нарезаем кусочками в произвольном порядке.

Я решила сделать в форме торта и выложила узор из разных кусочков. В это время апельсиновый сок так же смешиваем с желатином и когда все кусочки уложены заливаем все последней порцией сока с желатином и опять отправляем застывать в холодильник.

Извлекаем наш десерт из формы. И свежий, необычный десерт готов. Приятного аппетита!