Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Укропный суп с грудинкой и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Такой супчик сейчас приготовить самое время, ведь на грядках появилась первая, свежая...
примерно на 2,5 л:
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
90
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
17 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
4 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Риса 60 г
- Картофелины (300 г) 3 шт.
- Цветной капусты (можно замороженной) 170-180 г
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Укропа (30 г) 1 пуч.
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грудинку нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на небольшом количестве масла до аромата.
Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить к грудинке и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
В кипящий бульон или воду (1,5-2 л) добавить промытый рис и обжаренный с грудинкой картофель.
Варить на небольшом огне почти до готовности.
2
Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить в суп и варить ещё 5-7 минут (замороженную добавить чуть раньше).
Укроп промыть и положить в чашу блендера.
Добавить 100 мл воды и перемолоть до однородности.
Отправить укроп в суп, довести до кипения и выключить.
Подавать можно с сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
