Зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита✈
Очееень вкусненько и сытно! Для любителей картошечки🤗
#зразы
Ингредиенты
- средних картофелин 6-7
- яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- муки и для обвалки 4 столовые ложки
- Начинка:
- шампиньонов 200 гр
- луковица
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картошку варим и мнем как для пюре, солим и перчим. Пока картошечка немного остывает, делаем начинку.
2
Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле и добавляем порезанные Шампиньоны, тушим вместе до готовности минут семь. Начинка готова.
3
В пюре вбиваем яйцо, добавляем муку и хорошо вымешиваем. Делим массу на равные шарики (у меня получилось 6 больших зраз). На доске присыпанной мукой обваливаем картофельные шарики, в ладошке делаем в ней углубление и туда кладем начинку. Защипываем и на разогретую сковородку, жарить, по две-три минуты с каждой стороны. Подаём горяченькими. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
