Пирожки "Должен был быть салат на ужин"

Мясо, помидор, лук мелко нарезать.

Чеснок выдавить через пресс и смешать с бульоном, солью и перцем.

Сыр натереть на терке.

Залить мясо заправкой из бульона и специй, майонезом, добавить сыр, лук, помидор. Всё перемешать.

Разделить тесто (такое же, как делаю на хлеб) на кусочки по желаемому размеру. Раскатать скалкой, выложить начинку, защипнуть края.

Приплюснуть, перевернуть на поверхность, присыпанную мукой, двое вниз. Дать немного подняться.

Жарить на сильном огне до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!