
🥔 тушёная с зельцем, яйцом, зелёным луком и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#Витебск #быстровкусно Сегодня захотелось приготовить что-то из картофеля, получилось...
Ингредиенты
- Зелень петрушки
- Зелень зелёного лука
- Чеснок сушенный
- Картофеля 600 г
- Соль
- Зельца 100 г
- Сыр твердых сортов 50 г
- яйцо 1
- Черный молотый перец
- Букет перцев специи
- Кориандр молотый
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем зельц кубиками, сыр трём на крупной тёрке, лук зелёный моем и нарезаем мелко, картофель чистим и моем и нарезаем соломкой, зелень петрушки мелко также нарезаем. Берем сковороду наливаем растительного масла, кладём картофель, солим, слегка обжариваем, потом тушим с зелёным луком, добавив щепотку сушёного чеснока, нарезанную зелень петрушки, продолжаем томить под крышкой на среднем огне, подливая немного воды.
2
Берём миску, кладём нарезанный зельц, нарезанную зелень петрушки, вбиваем яйцо.
3
Добавляем сыр, специи перемешиваем всё, и добавляем к тушеному картофелю, пару минут ещё томим перемешав всё. Быстро, вкусно и просто.



4.792208
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)