Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор fati_na_kuhne
Вкусные, пышные пончики как в детстве
Ингредиенты
- Подогретое молоко 1 стакан
- Мука
- Подс масло 100 гр
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 0,5 чайной ложки
- Дрожжи 10 гр
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
И так делаем опару. В чашку с теплым молоком, добавляем дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки, перемешиваем, накрываем верх и убираем в тёплое место на 20 минут.
⠀
⠀
2
Дальше добавляем яйцо, масло и соль. Постепенно всыпаем муку и Замешиваем мягкое тесто которое не будет липнуть к рукам. Готовое тесто плотно заворачиваем и убираем на 1 час.
3
После того как тесто поднялось раскатываем и вырезаем пончики.
Обжариваем на разогретом подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон. Пончики готовы.♨️
⠀
4
Для ганаша:
1 плитка шоколада (тёмного или молочного)
Сливки.
На водяной бане подогреваем сливки и даём растаять шоколаду, глазурь должна быть жидкой, если получится густой можно добавить ещё немного сливок.
Пончики обмакиваем в шоколад и украшаем верх по вкусу кокосовой стружкой, орешками и т. д.
Даём высохнуть шоколаду и пончики готовы.🎉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Очень красивые пончики получились, жду новых рецептов у вас отлично получается 😊💖💖💖
26 сентября 2020 г.
Ответить
