Завтрак Обед

Кабачковый конвертик с сыром и куриным филе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кабачковый конвертик с сыром и куриным филе

Name: Кабачковый конвертик с сыром и куриным филе
Yield: 2
Ingredients: Кабачка; Луковицы; Чеснока; Яйца; Сметаны; Рисовой, овсяной или цельнозерновой муки; Сыр; Куриного филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Б🥪🍖🍴

Немного затратно по времени и действиям, но очень вкусно и абсолютно ППшно 😉

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачка 4 шт.
Луковицы 2 шт.
Чеснока 6 зуб.
Яйца 3 шт.
Сметаны 3 ст. л.
Рисовой, овсяной или цельнозерновой муки 6 ст. л.
Сыр
Куриного филе 1/2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу режем мелким кубиком, добавляем к ней мелко нарезанную луковицу и обжариваем с парой ложек оливкового масла. Солим, перчим по вкусу, отставляем в сторону.

Кабачки моем, обсушиваем и трём на мелкой тёрке. Подсаливаем и даём постоять минут пять. Тщательно отжимаем сок, к отжатым кабачкам добавляем яйца, сметану, мелко нарезанный лук, чеснок и муку. Можно обычную, пшеничную, если её едите. Хорошо перемешиваем.

На смазанную тонким слоем антипригарную сковороду наливаем четвертую часть теста и быстро разравниваем его по кругу лопаточкой. Обжариваем блинчик с одной стороны, очень осторожно, чтоб не порвать, переворачиваем на другую и жарим до готовности второй стороны. Когда она поджарится, на половину блинчика выкладываем курицу, чуть присыпаем тёртым сыром и накрываем второй половинкой.

На пару минут закрываем крышкой, открываем, сверху конвертик присыпаем сыром, закрываем ещё на минуту. Из данного количества продуктов у меня получилось 4 конвертика. Лично я одним прям объелась. Приятного аппетита!

...