
Ягодная галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
15 мин
4 порции
5
Ингредиенты
- холодного сливочного масла 120 гр
- муки 200 гр
- воды 50 гр
- ягоды около 400 гр
- сахарная пудра
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло нарезать кубиками 0.5-1 см, всыпать муку, перемешать миксером на низких оборотах до образования крошки размером с чечевицу.
2
Влить воду и замесить эластичное не крутое тесто.
3
Сразу же раскатать тесто между 2 листами пергамента в круг около 24 см диаметром.
4
Убрать раскатанный корж в холодильник минимум на 30 мин.
5
Разогреть духовку до 170 С. На тесто выложить начинку из любых ягод (около 400 гр). Аккуратно защипнуть края и присыпать все хорошенько сахарной пудрой. Выпекать 30 мин.



4.91269
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)