2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог на кефире "Ленивая ватрушка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Быстрый в приготовлении пирог с творожной начинкой. #выпечка #пирог
60-65 минут
12 порции
4
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 200 мл
- соды 1/2 ч л
- яйца 2 шт
- сахара 200 г
- растительного масла 100 мл
- муки 300 г
- разрыхлителя 1 ч л
- Начинка:
- творога 200-250 г
- яйцо 1 шт
- сахара 2-3 ст л
- ванилин По вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В кефир добавить соду, перемешать. Кефир должен немного вспениться. Затем добавить яйца и сахар. Слегка взбить миксером или венчиком. Добавить растительное масло. Перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и хорошо вымесить тесто.
2
Для начинки творог размять с сахаром, ванилином и яйцом. Кто не любит крупинки творога, лучше пробить блендером. Начинки получается много. Если брать форму диаметром 22 или 24 см, то вся начинка поместится. У меня была форма диаметром 20 см, поэтому часть начинки осталась.
3
Разъемную форму диаметром 22 или 24 см смазать маслом. Дно выстелить пергаментом. Вылить тесто. Затем десертной ложкой выложить островки творога и слегка вдавить их в тесто. В форме диаметром 20 см тесто поднялось до краёв формы и долго пропекалось.
4
Выпекать при 180 градусах от 40 минут до сухой лучинки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
