Пирог на кефире "Ленивая ватрушка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Быстрый в приготовлении пирог с творожной начинкой. #выпечка #пирог
60-65 минут
12 порции
Ингредиенты
Тесто:
кефира 200 мл
соды 1/2 ч л
яйца 2 шт
сахара 200 г
растительного масла 100 мл
муки 300 г
разрыхлителя 1 ч л
Начинка:
творога 200-250 г
яйцо 1 шт
сахара 2-3 ст л
ванилин По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир добавить соду, перемешать. Кефир должен немного вспениться. Затем добавить яйца и сахар. Слегка взбить миксером или венчиком. Добавить растительное масло. Перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и хорошо вымесить тесто.
2
Для начинки творог размять с сахаром, ванилином и яйцом. Кто не любит крупинки творога, лучше пробить блендером. Начинки получается много. Если брать форму диаметром 22 или 24 см, то вся начинка поместится. У меня была форма диаметром 20 см, поэтому часть начинки осталась.
3
Разъемную форму диаметром 22 или 24 см смазать маслом. Дно выстелить пергаментом. Вылить тесто. Затем десертной ложкой выложить островки творога и слегка вдавить их в тесто. В форме диаметром 20 см тесто поднялось до краёв формы и долго пропекалось.
4
Выпекать при 180 градусах от 40 минут до сухой лучинки.
4.851707
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юлия Рудакова
оставил(а)
Ты сделала просто с изюмом, так как творога не осталось, очень пышный получился и вкусный 😍
28 июня 2020 г.
Ответить
Светлана Голикова
оставил(а)
Уже не первый раз пеку ваш пирог. Спасибо за рецепт! Очень вкусно и он большой 😋
3 сентября 2022 г.
Ответить
Благодарю за фотоотзыв и доверие к моим рецептам!
3 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!