Лобио с шампиньонами

Name: Лобио с шампиньонами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: шампиньоны свежие; фасоль красная, или (2 банки фасоли консервированной.); лука репчатого; морковь; томатной пасты; Зелень свежая (кинза,петрушка); чеснока; Черный перец, красный перец острый, паприка, соль; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зина Крысюк

#лобио #грибы #ужин #оченьвкусно

1 час

6 порций

Ингредиенты

шампиньоны свежие 500 гр
фасоль красная, или (2 банки фасоли консервированной.) 1 ст
лука репчатого 1 головка
морковь 1 шт
томатной пасты 2 ст. ложки
Зелень свежая (кинза,петрушка)
чеснока 4 зуб.
Черный перец, красный перец острый, паприка, соль
Сливочное масло 40-50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук чистим нарезаем соломкой, грибы моем нарезаем пластинками, обжариваем.

Отдельно морковь чистим нарезаем брусочками, обжариваем.

Заранее отварную фасоль добавляем к грибам, туда же готовую морковь, чеснок, зелень, томатная паста, перчим, солим, тушим еще минут 10-15. Приятного аппетита!

...