Суп пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#чечевица #суппюре #овощи #ужин
Ингредиенты
- картофелины 2
- морковка 1
- лук 1
- болгарский перец 1
- сельдерея 2 стебля
- красной чечевицы 250 гр
- Соль, перец, травы по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Чистим и нарезаем овощи. Наливаем в казан воды и кипятим. Опускаем все овощи в воду, солим, перчим, добавляем специи по желанию и кипятим 5 минут.
2
Промываем чечевицу и добавляем к овощам. Можно прикрыть крышкой и оставить на 15-20 минут на не большом огне.
3
Через 20 минут проверяем, и если чечевица готова, можно суп проработать ручным блендером пока он не станет однородной массой. Можно добавить немного сливочного масла по желанию. Подаём горячим!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!