Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с грибами и курицей❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
“Cocotte” - абсолютно чудесная горячая закуска. Не только вкусно, сытно, нежно))), но и...
3 порции
Ингредиенты
- грибов 200 гр.
- куриного филе 200 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- муки 1 ст. л.
- сливки 20-25% 200 мл.
- Соль
- твёрдый сыр 40 гр.
- Сливочное масло
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Лук, филе и грибы нарезаем тонкой соломкой. Грибы выкладываем на разогретую сковороду(сотейник). Помешиваем. Когда жидкость выпарится, добавляем сливочное масло, лук и обжариваем последний) до прозрачности. Добавляем куриное филе, солим, обжариваем.))))
2
В сковороде освобождаем) край, добавляем при необходимости масло. Помешивая, обжариваем добавленную муку. Убираем с огня. Добавляем сливки, вооружаемся) венчиком и хорошо перемешиваем муку. Возвращаем на огонь,перемешиваем содержимое)), доводим, помешивая, до кипения, Убавляем огонь. Через 5 мин. выключаем. Раскладываем соусную) массу по порционным формочкам (в идеале кокотницам).
3
Посыпаем щедро натертым сыром. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15- 20 мин. Подаём «cocotte» горячим. 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
