Профитроли с домашней карамелью 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно покушать
#десерт #оченьвкусно
1 час
5 порций
2
Ингредиенты
- сливочного масла 125 гр.
- воды 225 мл.
- муки 135 гр.
- яйца 4 шт.
- соли Щепотка
- Начинка :
- домашняя карамель
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
1. В кастрюле соединить воду и сливочное масло, довести до кипения. Убавить огонь, добавить муку «заварим тесто» (в среднем на это уходит 40 сек), поэтому мешаем тщательно и быстро, чтобы избежать образования комочков.
2. Даём смеси остыть 3-5 минут, затем вбиваем яйца по одному (вбивать яйца в горячую смесь не рекомендую, белок может свернуться❗️). У нас получается густая смесь.
3. Наполняем ею кондитерский шприц, выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Даём профитролям остыть 15-20 минут, затем начиняем. Приятного аппетита!☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый день, Лиза, отличный рецепт 👍🤤, сегодня он в нашей подборке на @moscow_cookpad, не смогли вас отметить, почему - то страничка не найдена в...
5 июля 2020 г.
Ответить
Здравствуйте ! Очень приятно! Вот мой аккаунт tort_liza_food☺️
5 июля 2020 г.
Ответить
