Суп с курицей, вермишель "Бантики"

Name: Суп с курицей, вермишель "Бантики"
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриный набор для супа; Воды очищенная; Картофель; Вермишель БАНТИКИ; Морковь; Лук; Масло растительного; Приправы для супа; Зелень (`у меня не было); Сметана или майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премиягорячее На обед подают всегда супы. Предлагаю вашему вниманию суп с вермишелью.

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Куриный набор для супа 1/2 часть

Воды очищенная 1,5 мл

Картофель 0.4 кг

Вермишель БАНТИКИ 1/2 пачки

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Масло растительного 1 ст.ложка

Приправы для супа

Зелень (`у меня не было)

Сметана или майонез 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриный набор тщательно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем 2-2,5 л воды. На сильном огне доводим до кипения, затем огонь убавляем и варим 15-20 минут. Периодически снимаем шумовкой пенку.

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками. Морковь трем на крупной терке.

В сковороде на растительном масле обжариваем лук с морковью до мягкости, 5-7 минут на среднем огне. В процессе жарки немного солим и перчим, добавляем лавровый лист.

Картофель очищаем и нарезаем. кубиками. Отправляем в бульон зажарку и картофель.Спустя 10 минут достаем из кастрюли лавровый лист и куриные части. Мясо снимаем с костей и нарезаем произвольными кусочками.