Домашний луковый пирог

Масло натереть на крупной терке, смешать со сметаной, добавить соду гашеную уксусом. Замесить тесто, муки добавить столько сколько возьмёт. Тесто не должно быть липким или забытым. Разделить на две части и поставить в холодильник.

Делаем начинку : обжарить лук до золотистого цвета, добавить натертые плавленые сырки, яйца, соль и специи. Тем временем подогреть духовку на 180 градусов.

Одну часть теста раскатать и выложить на форму или противень. Сверху распределить начинку, оставить по краям 1-2 см тесто. Закрыть начинку другой частью теста и закрепить края. Верхнюю часть пирога проколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180 градусов на 40 минут.

Готовый пирог остудить и разрезать на кусочки. Более подробно можете увидеть на моем канале в ютубе - Домашний луковый пирог - Татьяна Омельченко. Подписывайтесь буду рада каждому!) Всем добра).