Десерт Торт

Морковный торт с крем - чиз 🥕

Name: Морковный торт с крем - чиз 🥕
Yield: 16 порций
Ingredients: яиц; гр сахара; масла растительного; гр муки; гр моркови; ч. л.разрыхлителя; Пропитка; гр сгущёнки; кипячёной воды; Крем; гр творожного сливочного сыра; очень жирной сметаны (27-30%); гр сах пудры; Прослойка; банана; б ананасов конс; Украшение; Шоколад с высокой долей какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Атя ✈️

5 Очень вкусный и нежный тортик. Готовить не трудно, попробуйте! 🔥Отлично для большой...

16 порций

Ингредиенты

яиц 6
гр сахара 300
масла растительного 250 мл
гр муки 450
гр моркови 400
ч. л.разрыхлителя 2
Пропитка
гр сгущёнки 100
кипячёной воды 100 мл
Крем
гр творожного сливочного сыра 800
очень жирной сметаны (27-30%) 250
гр сах пудры 350
Прослойка
банана 2
б ананасов конс 1
Украшение
Шоколад с высокой долей какао

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Торт лучше начинать делать заранее, тк коржи должны отлежаться. Яйца взбиваем с сахаром. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, масло, яичную смесь и натертую на мелкой тёрке морковь. Тесто на глаз делим на 2 части. Выливаем в форму часть и отправляем в духовку на 180 градусов на ~ 30 минут (до сухой зубочистки). Выпекаем второй корж и даём им остыть. На ночь убираем в пакете в холодильник.

Так же вечером можно приготовить украшение. Вообще уерашайте, чем хотите--ягоды, посврки и тд. Я делала рисунок из шоколада. Растопить на водяной бане и переместить в кондитерский мешок. Рисовать на пергаменте, снизу трафарет. у меня игра бравл старс.

Коржи остыли, можно разрезать. Каждый корж на 2 части. Для пропитки сиешаем холодную кипяченуб воду со сгущёнкой.

Для крема смешаем все ингредиенты миксером пару минут. Крем можно раскрасить по желанию.

Собираем торт : корж- пропитка-,крем- бананы--корж - пропитка-крем - корж - пропитка- крем- ананас - корж - пропитка- крем и обтягиваем бока. Выравниваем верх и украшаем по желанию.