Фаршированные баклажаны

Name: Фаршированные баклажаны
Yield: 4 Порции
Ingredients: небольших баклажана; луковица; морковь; кабачка; сыра «Сулугуни»; соуса соевого; хмели-сунели, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

Очень интересный способ разнообразить свой ужин гарниром.🍆🤤

1 час

4 Порции

Ингредиенты

небольших баклажана 2 шт

луковица 1 шт

морковь 1 шт

кабачка 1/2 часть

сыра «Сулугуни» 200 г

соуса соевого 2 ст. ложки

хмели-сунели, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Баклажаны заворачиваем в фольгу, помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Шкурка должна стать мягкой. 2. Разрезать пополам, при помощи ложки вычистить внутреннюю часть. 3. Нарезать морковь, лук, кабачок, мякоть баклажана.

4. Овощи обжарить на сковороде с растительным маслом 10-15 минут до золотистого цвета, добавить соус, специи. 5. Поместить начинку внутрь размягчённой шкурки, сверху положить нарезанный мелкими кусками «Сулугуни». Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готово! Приятного аппетита!☺️

...