
Мясная «ватрушка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Безменова
Очередная история любимых ингредиентов.
Ингредиенты
- Фарша (у меня говяжий) 400 г
- Яйца 2
- Луковица 1
- Картофеля 2-3
- Чеснока 1 зуб.
- Сметаны 3 ст. л.
- Сыр
- Специи
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Отварить до готовности 1 яйцо.
2
В фарш добавить лук, яйцо, специи по вкусу, посолить. Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформировать из фарша плоские котлеты.
3
Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, подсолить. Отжать выделившуюся жидкость. Выложить картофель на мясные основы.
4
Яйцо натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой. Добавить сметану, перемешать. Выложить на картофель. Форму накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5
Снять фольгу, посыпать тертым сыром и отправить в духовку ещё на 5 минут. Приятного аппетита!



4.891362
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями