Картофель фаршированный фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Люблю картофель фаршированный фаршем, блюдо моего детства, получается вкусно и красиво!
1час 30мин
Ингредиенты
картофель 2,5 кг.
фарша (любой) 400 гр.
репчат. лук 1 шт
яйцо 1 шт.
томатная паста 2 ст. л.
растит. масла 2 ст. л.
соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу
укропа и петрушки 1 пучок
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель помыть, очистить. Желательно, чтобы картофель был одинаковой формы. Вырежьте серединку с помощью специального ножа, можно обычным ножом. В фарш натереть на терке лук, добавить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовым фаршем фаршировать картофель.
2
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить томатную пасту, пока не пойдет приятный аромат. Добавить 2 лит. кипяченой воды, любимые специи, лавровый лист, зелень, посолить, дать закипеть и варить подливу 5 мин. Картофель выложить в противень противопригарный или казан, влить подливу. Накрыть крышкой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180° 1 час 30 мин. Всем приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.99565
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!