avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa
Баклажаны, фаршированные шампиньонами и овощами, являют собой яркий пример вкусной и...
1 час 15 минут
2 порции

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны 150 грамм
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу
  • приправа вегета 1 ч.л.
  • греческий йогурт 2 шт.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Поместить баклажаны в ёмкость с небольшим содержанием воды и припустить с двух сторон на слабом огне (если баклажаны молодые и тоненькие, то этого делать не надо). Размять скалкой со всех сторон. Сделать разрез вдоль баклажана и руками прижать плоть баклажана к сторонам.
2
Приготовить начинку: обжарить лук, морковь, шампиньоны, заправить йогуртом.
3
Добавить вегету, начинить баклажаны овощной заправкой, отправить в заранее разогретую духовку до 150 градусов и оставить на 35-40 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!