Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
#домашнийсыр #адыгейскийсыр #рецептсыра
30 мин
8 порций
2
Ингредиенты
Молоко 1 литр
Сметана 250 мл
Яйцо 3 шт
Соль, зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбиваем миксером сметану и яйца.
2
Доводим молоко до кипения, убавляем и добавляем соль и сметано-яичную смесь.
3
Варим на самом медленном огне (при этом чтоб кипело) 5-7 минут. Чтобы сыворотка отделилась от массы, далее убираем с плиты.
4
Добавляем зелень и оставляем на 10 минут. Сливаем все в дуршлаг предварительно положив 4 слоя марли. Даем сыворотке стечь, отжимаем, ставим под груз в холодильник на 12 часов. Достаем и наслаждаемся вкуснейшим домашним сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Как интересно, домашний сыр я ни разу не делала. Сергей, спасибо, что поделились рецептом 👍
1 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!