Тефтели в томатном соусе

Name: Тефтели в томатном соусе
Ingredients: фарш; помидор; томатная паста; лук; овсянка; Сухари панировочные; яйцо; чеснок; соль, перец; морковь; майонез; соль, перец; Зелень укроп, петрушка; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

По рецепту автора savi_food

Ингредиенты

фарш 500 гр.

помидор 2 шт.

томатная паста 2 ст.л

лук 1 шт.

овсянка 3 ст.л.

Сухари панировочные

яйцо 2 шт.

чеснок 3 зубчика

соль, перец По вкусу

морковь 1 шт.

майонез 1 ст.л.

соль, перец По вкусу

Зелень укроп, петрушка

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо прокрутить через мясорубку.

Чеснок пропустить через пресс.

В фарш добавить яйцо, овсянку,чеснок, майонез, соль, перец, нарезать зелень мелко и добавить в фарш, всё перемешать.

Из фарша сформировать тефтели обвалять в панировочных сухарях, обжарить тефтели на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Переложить тефтели на тарелку.

Нарезать лук, помидоры, морковь натереть на тёрке выложить лук обжарить добавить помидоры и морковь и всё вместе помешивая обжаривать.

Для соуса, томатную пасту развести в воде посолить поперчить,добавить соус к обжаренным овощам и добавить тефтели, накрыть крышкой и готовить 20 -30 мин.на умеренном огне в конце можно посыпать зеленью.

Готово, приятного аппетита. 😋