2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Медовик на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sofija
30 мин
7
Ингредиенты
- Для коржей:
- яйцо 1
- сливочное масло 40 гр
- сахар 40 гр
- мёд 30 гр
- соли Щепотка
- сода 0,25 ч.л
- мука 150 гр
- Для крема:
- варёной сгущёнки 100 гр
- слив.масло 40 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В сотейнике соединяем яйцо, сахар, сливочное масло, соль и мёд.
2
Отправляем наш сотейник на огонь до растворения сахара.
3
После того, как сахар растворился добавляем соду, убираем с огня и начинаем быстро мешать пока масса не побелеет.
4
Далее в нашу массу добавляем муку (порциями).
5
Замешиваем тесто в шарик.
6
Делим тесто на 4 равных куска.
7
Раскатываем коржи под диаметр сковородки и начинаем жарить. После жарки ножом подравниваем края.
8
Начинаем готовить крем: берём сгущёнку со сливочным маслом и взбиваем миксером до однородности.
9
Собираем наш медовик➡️ Корж➡️крем. Обрезки от коржей можно использовать как посыпку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
