Медовик на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sofija
30 мин
Ингредиенты
Для коржей:
яйцо 1
сливочное масло 40 гр
сахар 40 гр
мёд 30 гр
соли Щепотка
сода 0,25 ч.л
мука 150 гр
Для крема:
варёной сгущёнки 100 гр
слив.масло 40 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейнике соединяем яйцо, сахар, сливочное масло, соль и мёд.
2
Отправляем наш сотейник на огонь до растворения сахара.
3
После того, как сахар растворился добавляем соду, убираем с огня и начинаем быстро мешать пока масса не побелеет.
4
Далее в нашу массу добавляем муку (порциями).
5
Замешиваем тесто в шарик.
6
Делим тесто на 4 равных куска.
7
Раскатываем коржи под диаметр сковородки и начинаем жарить. После жарки ножом подравниваем края.
8
Начинаем готовить крем: берём сгущёнку со сливочным маслом и взбиваем миксером до однородности.
9
Собираем наш медовик➡️ Корж➡️крем. Обрезки от коржей можно использовать как посыпку.
4.821900
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Марина2018 👩🍳
оставил(а)
Вот такая красота получилась😋 тоже украсила крошкой от коржей и немного грецких орехов добавила.
11 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!