Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Кывырма" гагаузско-болгарское блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ильева ✈
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 350 гр
- Вода 200 гр
- Соль щепотка
- Яйцо 2 шт
- Начинка:
- Брынза/творог
- Заливка:
- Яйцо 2 шт
- Сметана/Кефир 0.5 л
- Сливочное масло/смалец 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замешать тесто мягкое, которое не прилипает к рукам. Разделить на равные шарики.
2
Тонко раскатать. На одну половину листа положить начинку укрыть другой половиной.
3
Собрать его в гармошку и выложить в противень смазанный сливочным маслом или смальцем.
4
Готовую кывырму залить сметанно-яичной смесью. Выпекать при 200 гр. около 25-30 мин. До золотистой корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
