Ещё один классный рецепт огурчиков спешу вам предложить

Выкладываю ингредиенты в банку.

Прикрыть банки крышками (крышки прокипятить)... И поставить стерилизовать.. Для этого налить холодную воду в глубокую кастрюлю или таз (у кого что есть)..положить на дно деревянную разделочную доску или просто сложенную в несколько раз толстую ткань и поставить банки. Стерилизовать недолго, я никогда не делаю по времени, смотрю на цвет огурцов. Только чуть- чуть они стали менять цвет, особенно в нижней части банки, чуть - чуть появился желтоватый оттенок, пора доставать !!!!...Банку закрутить.

Храню такие огурцы и по пять лет...Бомбажа ни разу не было. Можно огурцы оставить остывать в той воде, где они стерилизовались на 40 минут, а потом закрутить и так же немного потрясти банку..По личным наблюдениям, те огурцы, что остывали в воде получаются более хрустящими. Количество уксуса пусть не пугает, он имеет свойство улетучиваться при кипячении. Поэтому консервирующее действие уксуса заметно уменьшится.