Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из чечевицы и сельдерея
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Чечевица очень полезная, ее можно использовать для приготовления гарниров, каш и...
Ингредиенты
- любого фарша 300 г
- картофелины 2-3
- большая луковица 1
- средняя морковь 1
- сельдерея 2 стебля
- красной чечевицы 1 стакан
- соль по вкусу
- растительное масло
- лавровый лист и перец горошком
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Из фарша сделать фрикадельки.
Отправить фрикадельки в кипящую воду (около 2 л) и варить 10-15 минут, снимая пену.
Чечевицу промыть холодной водой.
Овощи почистить.
Картошку порезать небольшими брусочками.
2
Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке, сельдерей мелко нарезать.
Картошку и чечевицу отправить в кастрюлю к фрикаделькам и варить до готовности.
Лук, сельдерей и морковь обжарить на растительном масле, потушить под крышкой до готовности.
Пережарку, лаврушку и перец положить в кастрюлю с супом, посолить по вкусу, довести до кипения и через минутку выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
