Курник домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
Если кто приготовит по моему рецептику 😍оставьте комментарий ✍️ или фотоотзыв.🤗🥰
Ингредиенты
- сметаны 200 мл.
- сливочного масла 200 гр.
- Соль щепотка
- муки 400-500 гр
- разрыхлителя 1/2 чайн.л
- Начинка:
- Курица (филе) 300 гр
- Картофель 800 гр
- Лук 2 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Сметанку соединить с мягким маслом, посолить. Муку просеять с разрыхлителем. И по чуть-чуть начинаем добавлять муку. Именно по чуть-чуть важно не переборщить, иначе тесто будет затянутое, а должно быть мягкое. Как только тесто начнет собираться в комок, вы почти у цели. Немного муки, чтоб не липло к рукам, и все готово. Накрыть его пленкой и дать ему отдохнуть 30 мин.
2
Тем временем делаем начинку. Нарезаем кубиком курочку, картошечку. Лук измельчить. Соединить всю начинку, соль, перец и перемешать.
3
Делим тесто на 70 и 30. Большую часть берём раскатываем, кладем на лист застеленный пергаментом. Выкладываем нашу начиночку. Раскатываем вторую часть, кладем сверху залепливаем края. Курничек смазать взбитым яичком. Выпекать примерно 45-50 минут при 180%.
4
📌Ещё моя фишка через 20 минут разогрейте сливки и влейте в середину в отверстие. Будет очень сочненько 👌.Надеюсь у вас всё получится.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!