Зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Панова
Зразы, мясная котлета с начинкой, блюдо польской, литовской и белорусской кухонь, да и...
Ингредиенты
- куриного фарша 1 кг
- луковица 1
- яйцо 1
- сладкой паприки 1 ч.л
- кориандра 1/4 ч.л
- Соль, перец
- Начинка:
- яиц 5
- твёрдого сыра 50 г
- Укроп
- Соль, перец
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сварить вкрутую яйца и остудить, потом мелко покрошить. Укроп мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать подготовленные для начинки продукты, поперчить и, если требуется, посолить.
2
В пропущенный фарш добавить мелко нарезанную луковицу и остальные ингредиенты, хорошо вымесить. Разделить на примерно одинаковые порции. У меня получилось 12 порций.
3
Смачивая руки в холодной воде, из каждого колобка сформировать лепешечку, положить в середину по 2 ч.л начинки, слепить края, придать желаемую форму и выложить на противень, застеленный фольгой. Я не смазываю маслом и не подливаю воду. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, убавить t до 180 и запекать 40 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!