Десерт Торт

Торт «Бородинский»

Name: Торт «Бородинский»
Yield: 10 порций
Ingredients: Муки; Яйца; Сметаны; Сливочного масла; Шоколада (4 ложки Несквика); разрыхлителя; Сахара; Крем заварной; Молока; Муки; Сахара; Ванилин; Сливочного масла; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор receptiki_na_vsjakii_slychai

2 часа.

10 порций

Ингредиенты

Муки 250 г.

Яйца 4 шт.

Сметаны 3 ст.л.

Сливочного масла 50-70 г.

Шоколада (4 ложки Несквика) 1/2 плитки

разрыхлителя 1 пакетик

Сахара 200 г.

Крем заварной

Молока 2 ст.

Муки 2 ст. л.

Сахара 200 г.

Ванилин

Сливочного масла 50 г.

Яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желтки размешать с сахаром и сметаной. Масло с шоколадом растопить, размешать, после того как немного остынет аккуратно влить к желткам, добавить муку с разрыхлителем. Белки взбить отдельно и аккуратно вмесить с помощью лопатки в тесто.

Выложить в смазанную форму. Выпекать в разогретой духовке около 50 минут на 180 градусах. У меня была форма- толстое стекло, у вас времени может занять меньше.

Крем готовим обычный, заварной. В тёплое молоко вливаем смесь: яйца, сахар, мука, 1/2 молока, ванилин. На медленном огне доводим до готовности и добавляем масло.

Корж нарезаем на три пласта. 2 из них пропитываем молоком, третий нарезаем не крупно и смешиваем с кремом отдельно. Собираем торт. Корж, крем, корж, крем, резаный корж в крему. Отлично бы его залить шоколадной глазурью ещё! Даём пропитаться ночь.