
Осетинский пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
По рецепту автора Cookpad Юлии Штанько.
Ингредиенты
- Кефира 280 мл
- Пшеничной муки 420 г
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахара 30 г
- Соли 8 г
- Подсолнечного масла 3 ст. л.
- Начинка:
- Сыра рикотта 500 г
- Зелени 70 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты для теста, соединить их и замесить тесто. Накрыть и поставить на 1 час в тёплое место, чтобы тесто подошло.
2
Приготовить начинку. У меня 500 г сыра рикотта, нарезанная зелень (кинза, петрушка, зелёный лук) и по вкусу соль. Всё перемешать.
3
Когда тесто подойдёт, раскатать его в тонкий пласт, выложить начинку сформировать пирог и положить его в форму для выпекания, постелив на дно формы силиконовый коврик. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать в течение 20 минут.
4
Пусть он получился у меня не очень красивым, зато очень вкусным. Спасибо Юлии за рецепт!



4.871556
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)