Булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сдобные нежные булочки к чаю или с молоком))).
#выпечка #булочки #сдобнаявыпечка
2 часа
15 шт
6
Ингредиенты
Тесто
молока 300 мл
сухих дрожжей или 20 гр пресованных 1 ст. л.
сахара 5 ст. л.
яйца 2
сливочного масла 80 гр.
соли 1 ч. л.
муки 600 гр.
Начинка
кондитерского мака 100 гр.
сахара 1-2 ст. л.
сливочного масла 35 гр.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Замесим мягкое тесто, пусть подходит примерно час.
2
Мак немного обжарим на сухой сковороде, постоянно помешивая, до потрескивания и характерного вкусного запаха.
3
Затем заливаем крутым кипятком и даем постоять не менее 20 мин.
4
Сливаем воду через мелкое сито, дробим погружным блендером, затем добавим сахар и масло и еще раз взобьем. Получится более мягкая консистенция. Начинка готова.
5
Раскатываем наше тесто, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
6
Нарезаем на 15 булочек и даем расстояться минут 20. Накроем целлофаном.
7
Смазываем яйцом и запекаем при 180 градусах примерно 30 мин +-. Горячие булочки я смазала молоком и накрыла полотенцем.
8
Волшебные мягкие булочки готовы. Очень душистые и ароматные. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо большое за ваш отзыв, я рада что у вас все получилось и понравилось🏵🏵🏵
21 сентября 2020 г.
Ответить
@lanna_ здравствуйте, вы знаете, я делаю без опары, если дрожжи нормальные оно и так отлично подойдёт)))
6 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!