Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Быстрая в приготовлении и вкусная закуска.
Ингредиенты
- баклажан 1 шт.
- небольших помидора 3
- чеснока 2-3 зубчика
- оливкового масла 3-4 ст.л.
- зелень (базилик и укроп)
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Баклажан моем, нарезаем пластинами, делаем на каждой надрезы решёткой, посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Убираем выделившийся горький сок салфеткой.
2
Выкладываем пластины на лист, покрытый пергаментом, смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 15 минут.
3
В это время готовим начинку. Моем и режем на мелкие кубики помидоры.
4
Чистим и измельчаем чеснок через чеснокодавку. Режем зелень. Добавляем перец и соль. Все хорошо перемешиваем. Начинка готова.
5
Вынимаем из духовки баклажаны. Сверху распределяем начинку и отправляем в духовку ещё на 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
