Ленивая лазанья с лавашом

Фарш обжарить до готовности. В конце приготовления посолить.

Лук тонко нарезать и обжарить до мягкости в сковороде с добавлением растительного масла.

Помидоры очистить и нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Вместе потушить до готовности.

Молоко смешать с мукой и довести до кипения постоянно помешивая. Молочная заливка должна загустеть.

Сыр натереть на терке.

Лаваш нарезать по размеру формы для запекания.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Положить лист лаваша на дно формы.

Затем выложить часть готового фарша.

Далее лист лаваша.

Потом слой из обжаренных помидор и лука.

Положить ещё лист лаваша. Повторить слои на сколько хватит начинки.

Последним идёт лист лаваша и молочная заливка.

Сверху посыпать обильно тертым сыром.

Поставить запекаться в духовку при 180 гр. на 30-40 минут до зарумянивания.

Готовую лазанью при желании можно посыпать зеленью или добавить зелень к фаршу. Нарезать порционно. Приятного аппетита. 🍴