Вкуснейший обед

Нарезать мелко грудку.

Разбить 2 яйца, добавить 3ст.л сметаны, 3 ст. л манки, 1 ст. л (без горки) соли, перец и приправу для курицы. Все перемешать.

Жарим котлеты на растительном масле на сильном огне. Как пожарятся, убрать на тарелку.

Смешать 3ст.л сметаны, 3-4ст.л кефира и зелёный лук (соус).

На этой же сковороде обжарить морковь и помидор.

Добавить гречку, немного посолить.

Залить кипятком.

Сверху выложить котлеты.

На котлеты выложить помидор, соус и сыр.

На слабом огне тушить под крышкой 20 минут, за минут 5 до готовности добавить укроп.