📌Кокосовые пирамидки

🥚 Взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.

📍(На этом этапе в тесто можно добавить 2 ч. л. кокосового сиропа или мёда. Мой рецепт без этих добавок, но в следующий раз обязательно что-нибудь добавлю).

🍙 Поставьте разогревать духовку на 180 градусов. Формируйте кокосовые пирамидки и выкладывайте их на противень с пергаментом. ВНИМАНИЕ: через каждые 4 пирамидки перемешивайте массу, потому что жидкость оседает на дне.

🔥Отправляйте в духовку на 10 минут. У вас красиво запекутся вершинки.

🍽 Достаньте пирамидки и дайте им остыть 15 минут. Аккуратно отлепите их от пергамента и переложите на другую емкость.

Мои пирамидки без добавок, я их кушаю просто так, либо со сгущенкой. Приятного вам аппетита. 😋