
Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна 🌳
Ингредиенты
- - крупный картофель 5-6 шт
- - грибы шампиньоны 250-300 гр
- - яйцо 1 шт
- - лук репчатый 1 шт
- - мука + для обвалки 4 ст.л.
- - соль,перец
- - масло растительное
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в соленой воде до готовности и остудить.
2
Грибы крупно нарезать, обжарить с луком на подсолнечном масле, посолить,поперчить. Переложить со сковороды в тарелку и остудить.
3
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
4
Мокрыми руками брать порцию картошки, в середину положить начинку из грибов с лучком, защипнуть края и в муку для того, чтобы сформировать котлетку(картошка прилипает к рукам, поэтому в муке это легче сделать). Жарить на растительном масле до румяности.
5
Приятного аппетита!



4.812012
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)