Двусторонний торт

🔻Сливочное масло 180 г комнатной температуры соединяем с сахаром 220 г и солью, взбиваем миксером на высокой скорости. 🔻Далее по одному добавляем 5 яиц. После каждого добавления активно взбиваем миксером. 🔻В несколько этапов всыпаем просеянную муку 300 г с разрыхлителем и молоком 120 мл комнатной температуры. Все взбиваем до однородной консистенции. 🔻В форму, диаметром 24 см выкладываем тесто. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

🔻Взбиваем 5 яиц миксером до пышной пены около 10 минут, постепенно всыпая 130 г сахара. 🔻Просеиваем 120 г муки, 20 г какао и разрыхлитель и постепенно всыпаем во взбитые яйца, аккуратно перемешивая. 🔻 В форму, диаметром 24 см выкладываем тесто. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

🔻Охлаждённый сыр и сливки взбиваем до однородной пышной массы, добавляя сахарную пудру и ванилин. 🔻Смазываем каждый корж кремом, добавляя кусочки бананов. Сверху выравниваем.