Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Не дадим пропасть урожаю, все овощи доведём до ума...#заготовкиназиму #cookpade_ru...
2 часа
5 л.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Помидоры 1,5 кг
- Вода 1 л
- Кетчуп чесночный домашний 1,5 л
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахарный песок 5 ст. л.
- Масло растительное 100 г
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымытые помидоры разрежьте пополам, удаляя плодоножку, кладите в кастрюлю для варки лечо, влейте воду, накройте крышкой, поставьте вариться на 30-40 минут. Очистите и нарежьте кабачки на ломтики.
2
Готовые помидоры измельчите погружным блендером, выложите в них кабачки, влейте кетчуп, добавьте соль, сахар, перемешайте.
3
Варите лечо до прозрачности кабачков, на самом медленном огне, примерно 15 - 20 минут после закипания. В стерильные банки раскладывайте кипящим, закройте сухими стерильными крышками. Поставьте банки вверх дном, накройте теплыми пледами, оставьте так до полного остывания. Храните в сухом темном месте. Открытую банку держите в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
