Печёночный тортик «Лёгкий»

Name: Печёночный тортик «Лёгкий»
Yield: 4 порции
Ingredients: куриной печени; яйца (для теста); молока; мягкого творожка (для промазки); чеснока; средняя луковица; варёных яйца (для начинки); зелень укропа; соль и перец; хорошего настроения (без него не получится)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Tankova

#изтогочтобыло Вкусный, быстрый и лёгкий, как в исполнении, так и на вкус. #хочуурок

20 минут

4 порции

Ингредиенты

куриной печени 500 г

яйца (для теста) 2

молока 3 ст.л.

мягкого творожка (для промазки) 200 г

чеснока 1 зубчик

средняя луковица 1

варёных яйца (для начинки) 3

зелень укропа

соль и перец по вкусу

хорошего настроения (без него не получится) горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымытую печень, яйца и молоко взбить в блендере.

Лук обжарить на капле масла под крышкой. Яйца натереть на средней тёрке. Зелень вымыть и мелко порезать. Всё в отдельные мисочки.

Чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с творогом. Подсолить немного.

На небольшой антипригарной сковороде на медленном огне под крышкой выпекаем тонкие блинчики из печени. Сковороду предварительно смазываем перед каждым блинчиком каплей раст.масла. Получается 8-10 блинчиков.

Собираем торт из остывших блинчиков: блин + промазка творожная + зелень; блин + промазка + лук; блин + промазка + яйца; и так далее. Верх украшаем остатками яиц.

Убрать в холодильник на пару часиков.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА 😘 Ещё больше рецептов на моей страничке в инсте @tanya.gotovit. Заходите- буду рада всем🥳

...