Фунчоза с кусочками говядины

Name: Фунчоза с кусочками говядины
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: фунчозы; филе говядины; морковь; болгарский перец; помидора; соевого соуса; Соль; Кунжут; Петрушка для украшения; Масло растительное по вкусу для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#изтогочтобыло #готовимдома

25 минут

3 порции

Ингредиенты

фунчозы 150 гр
филе говядины 300 гр
морковь 1
болгарский перец 1
помидора 2
соевого соуса 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Кунжут по вкусу
Петрушка для украшения
Масло растительное по вкусу для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом займемся подготовкой овощей, чистим морковь и нарезаем ее соломкой, перец очищаем от семян, промываем и режем полукольцами, помидор нарезаем дольками.

Говядину нарезаем небольшими брусочками, далее нагреваем на сковороде растительное масло и жарим говядину на сильном огне в течение 5-6 минут.

После этого выкладываем на сковороду к мясу все нарезанные овощи, солим по вкусу и жарим все, помешивая, 2-3 минутки.

Фунчозу заливаем кипятком и ждём 5-7 минут, затем откидываем лапшу на дуршлаг и выкладываем на сковороду к мясу и овощам. Перемешиваем все, прогреваем буквально минутку и снимаем с огня. Добавляем соевый соус, посыпаем кунжутом, хорошо все перемешиваем и подаём наше блюдо украсив петрушкой! Приятного аппетита!

...