Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голец, запечённый с апельсином под сливочно-чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юр-а
Ароматная и вкусная рыбка, которая незаметно куда-то исчезает из тарелки) 🐟
60 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- голец 1
- Соль и специи по вкусу
- Перец молотый
- апельсин 1/2-1 шт.
- Сливочно-чесночный соус
- Масло сливочное (подсолнечное)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Если рыбка замороженная - размораживаем. Потрошим, промываем, срезаем все плавники и хвостик.
2
Нарезаем на стейки. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Я использовала смесь перцев, смесь итальянских трав и сушёный чеснок.
3
Форму для выпечки или противень застилаем фольгой. На нее кладём кусочки сливочного масла (или наливаем немного подсолнечного). Выкладываем наши стейки.
4
Между стейками, а также по желанию сверху кладём кружочки или дольки апельсина.
5
Поливаем всё сливочно-чесночным соусом. Соус можно взять любой на ваш вкус, подходящий к рыбе. У меня был готовый покупной.
6
Накрываем сверху форму или противень фольгой. Плотно не нужно, можно оставить с боков открытые места. Отправляем в предварительно разогретую духовку.
7
Выпекаем при 180-200 градусах примерно 40 минут, в зависимости от размера стейков и особенностей вашей духовки. Проверяем готовность приоткрывая фольгу.
8
Готового гольца подаём горячим на стол. Рыбка получается нежная, ароматная и вкусная. Приятного аппетита! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
