Пирог с мясом капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сычева ✈
Очень вкусный бездрожжевой пирог😍
1.40 минут
8 кусочков
Ингредиенты
- Тесто
- соли 1 ч л с бугорком
- сливочного масла 100 гр
- яйцо 1
- белок 1
- сметаны 25% 200 гр
- разрыхлитель 10 гр (пакетик)
- муки 600 гр
- желток 1
- Начинка
- Фарш говяжий 400 гр
- капусты 300 гр
- лук репчатый 2 шт
- Соль, специи, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сначала делаем начинку: Обжарить лук, добавить к нему фарш, жарить 10 минут, потом добавляем капусту, доводим до готовности.
2
Переходим к тесту: В чашку кладём сливочное масло комнатной температуры, туда добавляем соль и растираем, следом добавляем яйцо + белок, все как следует перемешиваем, затем сметану и ещё раз мешаем, кладём разрыхлитель мешаем, и теперь постепенно вводим муку, тесто нужно скатать в шар, чтобы не прилипало к рукам. Делим тесто на две части.
3
Берём противень, смазываем сливочным маслом, раскатываем первую часть теста и кладём на дно, на неё выкладываем всю начинку. Затем берём вторую часть теста, раскатываем и закрываем наш пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и ставим в предварительно разогретую духовку на 35 минут при 180. Вытаскиваем пирог и смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!