
Минтай с овощами в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- минтая 2 штуки
- репчатого лука 1 большая головка
- моркови 1 штука
- сметаны 0,5 стакана
- Специи для рыбы
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Минтай чистим от внутренностей и чешуи, режем на кусочки, натираем специями для рыбы и немного солим, оставляем на 10 минут.
2
Лук режем кольцами и обжариваем до прозрачности.
3
Морковь трём на крупной терке и тушим в сковороде с добавлением небольшого количества воды до готовности.
4
Далее на растительном масле обжарить кусочки минтая с 2-х сторон, затем поверх рыбки выкладываем обжаренный лук и тушеную морковь.
5
Сметану разводим слегка теплой водой 1:1 и заливаем рыбку, солим, но слегка, уже рыбу вначале солили и перчим. Тушим 5-10 минут
Приятного аппетита!



4.98628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями