"Щавель горячий"

Name: "Щавель горячий"
Ingredients: Щавель свежий; Яйцо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Мясо свиное; Приправа кноррик; Специи; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

Ингредиенты

Щавель свежий 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Мясо свиное 200 гр.
Приправа кноррик
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим варить мясо. Варим около 40 минут. Режем потом на мелкие кусочки мяско и снова бросаем в бульон.

Отдельно ставим варить 2 яйца, 1 яйцо оставляем свежим.

Морковь трём на бурачную терку, а лук режем кубиками. На сковороде обжариваем слегка морковь и лук, на растительном масле. Потом все это забрасываем в бульон из мяса. Добавляем кноррика.

Моем и режем щавель. Закидываем в бульон, а затем закидываем картофель резаный кубиками. Солим, добавляем специй.

Затем свежее яйцо взбиваем в кружке, добавляем 2 ложки воды кипячёной холодной. Взбиваем ещё раз. Затем выливаем потихоньку в щавель помешивая. А вареные яйца режем на кубики и тоже добавляем в щавель. Варим до готовности.

Все готово, приятного аппетита!!!

...