"Щавель горячий"

Name: "Щавель горячий"
Ingredients: Щавель свежий; Яйцо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Мясо свиное; Приправа кноррик; Специи; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

Ингредиенты

Щавель свежий 300 гр.

Яйцо 3 шт.

Картофель 4 шт.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Мясо свиное 200 гр.

Приправа кноррик

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим варить мясо. Варим около 40 минут. Режем потом на мелкие кусочки мяско и снова бросаем в бульон.

Отдельно ставим варить 2 яйца, 1 яйцо оставляем свежим.

Морковь трём на бурачную терку, а лук режем кубиками. На сковороде обжариваем слегка морковь и лук, на растительном масле. Потом все это забрасываем в бульон из мяса. Добавляем кноррика.

Моем и режем щавель. Закидываем в бульон, а затем закидываем картофель резаный кубиками. Солим, добавляем специй.

Затем свежее яйцо взбиваем в кружке, добавляем 2 ложки воды кипячёной холодной. Взбиваем ещё раз. Затем выливаем потихоньку в щавель помешивая. А вареные яйца режем на кубики и тоже добавляем в щавель. Варим до готовности.

Все готово, приятного аппетита!!!

...