Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#тыква
Ингредиенты
- Тыква 1-1,5 кг
- Лук 2 шт
- Картофель 3 шт
- Сливки 200 гр
- Сухарики
- Соль по вкусу
- Масло растительное + сливочное
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюле в которой будем варить суп-пюре растопим сливочное масло + растительное.
2
Тушим лук, нарезанный кубиками.
3
Теперь добавляем картофель нарезанный кубиками, перемешаем, обжарим всё вместе минут 5.
4
Теперь добавляем тыкву. Предварительно почистив и нарезав мелкими кубиками, перемешаем.
5
Заливаем кипячёной водой, солим по вкусу и варим минут до готовности минут 25-30.
6
Воды должно остаться немного, чтоб при пюрировании не получилось сильно жидким.
7
Теперь пюрируем блендером до однородности, ставим вновь на плиту, доводим до кипения и вливаем сливки, томим минут 5 и готово.
8
Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Климова-Чебану ❤
оставил(а)
Обожаю такие супчики👍Прекрасный рецепт,спасибо 😊
22 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!