Выпечка Пирог

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Тыквенно-яблочный пирог

Name: Тыквенно-яблочный пирог
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Для теста; Сливочного масла; Разрыхлителя; Яичный желток; Сахара; Муки; Сметаны; Ванильного сахара; Для начинки; Тыквы; Яблока; Сливочного масла; Сахара; Корицы; Для смазывания; Яичный белок; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Вот такой пирог получился у меня 😊 Украсила фигурками. Тыкву и яблоки в начинку взяла в равных частях. Сахар и корицу тоже по вкусу)) И еще добавила грецкие орехи . Время выпечки чуть больше 20 минут. Никогда не делала такую начинку для пирога, очень вкусно👍👌 Рецепт останется в моей кулинарной книге😉#премия

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Гобрей

#тыква #премиявыпечка

2 часа

6-8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста
Сливочного масла 100 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Яичный желток 1
Сахара 50 г
Муки 1,5 стак.
Сметаны 1 ст. л.
Ванильного сахара 0,5 ч. л.
Для начинки
Тыквы 400 г
Яблока 2
Сливочного масла 100 г
Сахара 75 г
Корицы 0,5 ч. л.
Для смазывания
Яичный белок 1
Сахара 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

#Тыква очень полезна. Спешу поделиться очередным рецептиком с вами😉 Размягченное масло порубить ножом с просеянной мукой и сахаром, пока не получится крошка. Добавьте разрыхлитель, перемешайте. Добавьте желток, сметану, ванильный сахар. Замесите тесто,затем заверните его в полиэтиленовый пакет и положить его на 30-40 мин в холодильник.

Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Тыкву очистите от кожуры и семечек, натрите на крупной тёрке. Яблоки так же натрите на крупной тёрке (модно взять большее количество яблок). Выложите в сковороду сливочное масло, добавьте сахар и прогрейте на маленьком огне 3-5 минут. Затем выложите туда тыкву и тушите 10-15 минут. Добавьте яблоки и тушите ещё 5 минут. В готовую начинку добавьте корицу и охладите.

Готовое тесто разделите на 2 части - большую выложите в форму для запекания. Сверху выложите тыквенно-яблочную начинку. Меньшую часть теста раскатайте, разрежьте на полоски и покройте ими пирог. Взбейте яичный белок с сахаром и смажьте пирог сверху. Выпекайте 20-минут при t 180°.

Подавайте на стол! #ПриятногоАппетита #😉

...