avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет из индейки с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет из индейки с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Severova
Вот такой рулет был мной изобретён вчера. Результат мне понравился. И готовиться...

Ингредиенты

  • Бекон свежий нарезка от мираторг
  • Филе индейки (фарш индейки) грамм 200
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи, соль, перец
  • Шампиньоны 6 шт. крупных
  • Сливки 100 грамм

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Из филе индейки, 1 луковицы и 2 зубчиков чеснока сделать фарш. Добавить в фарш соль, перец, сливки, немного мускатного ореха. Хорошо перемешать.
2
Грибы и 1 луковицу порезать. У меня сейчас много лука-порея, я добавила его. Потушить грибы с луком в растительном масле до выпаривания всей жидкости. Солим, перчим.
3
На разделочной доске разложить полоски бекона внахлест. Каждый последующий пласт бекона должен на половину находить на предыдущей. На бекон выложить фарш, оставляя с одной стороны свободный край. Фарш выкладываем тонким слоем. На фарш выложить обжаренные грибы.
4
Закручиваем все в рулет. Рулет крутим к тому краю, который мы оставили свободным. Кладём в керамическую форму. Отправляем в духовку при 200 градусах на 1 час.
5
Достаём. Вынимаем из формы. Немного остужаем и нарезаем на ломтики. Подаём с овощами, салатом или любым гарниром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями