Творожные булочки с сахарной крошкой

В миске взбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, взбить венчиком.

Высыпаем творог, вливаем растительное масло и растереть вилкой.

Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на примерно 12-14 равных частей. Каждый кусочек скатать в шар, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, на расстоянии друг от друга.

Булочки смазала сверху слегка взбитым яйцом и щедро посыпала сахарной крошкой.

Отправляем в разогретую духовку до 180 С, выпекаем 20-25 минут.

Штрейзель (сахарная крошка)- https://ovkuse.ru/recipes/13695879